Kalsiyum Klorür

Kalsiyum klorür suda yüksek oranda çözünebilen inorganik, beyaz kristal tuzdur. Hidroklorik asidin kalsiyum hidroksit ile nötralize edilmesiyle veya Sodyum Klorür tuzlu suyunun Kalsiyum Karbonat ile reaksiyonundan Sodyum Karbonat üretmek için Solvay (amonyak-soda) işleminin bir yan ürünü olarak oluşturulabilir.

Kimyasal Formül
CaCl2
CAS Numarası
10043-52-4 (anhydrous), 10035-04-8 (dihydrate), 25094-02-4 (tetrahydrate), 7774-34-7 (hexahydrate)

Özellikler

Molar Ağırlık
110.98 g/mol
Erime Noktası
175°C (dihydrate)
Yoğunluk
1.85 g/cm³ (dihydrate)
Formlar
Beyaz, Sıvı (temiz), Kristal, Sağlam

Kullanım Alanları ve Uygulamalar

Anahtar uygulamalar

  • İçecek işleme
  • Gıda katkı maddesi
  • Su arıtma
  • İnişli
  • Kağıt hamuru ve kağıt
  • Tarımsal
  • Kişisel Bakım
  • Kozmetik ürünler

Endüstriler

  • Kağıt hamuru
  • Farma
  • Enerji Hizmetleri
  • Temizlik
  • Kaplamalar ve İnşaat
  • Polimerler
  • Madencilik
  • Makyaj malzemeleri
  • Su arıtma
  • Yiyecek
  • Hayvan beslenmesi
  • Taranmışlık
  • Yağlayıcılar
  • Kimyasal işleme
  • Lastik

Genel bilgi

Kalsiyum klorür, toprak alkali metal kalsiyumun bir klorürüdür. CaCl2 moleküler formülüne sahiptir. Kalsiyum klorür, hidroklorik asidin kalsiyum tuzudur.
Doğada, kalsiyum klorür tuzlu sularda çözünmüş olarak bulunur. Endüstriyel olarak kalsiyum klorür, hidroklorik asit ve kalsiyum karbonattan üretilir. Ayrıca bu madde, Solvay prosesine göre soda üretiminde atık bir üründür: Proseste üretilen amonyum klorürden amonyak geri kazanıldığında oluşur.
Kalsiyum klorürün özellikleri
Kalsiyum klorür, kalsiyum ve klordan oluşan bir tuzdur. Elektronegatiflikteki büyük fark nedeniyle, kalsiyum ve klor iyonlar halinde bulunur - bu nedenle bağlanma elektrostatik etkileşimler yoluyla gerçekleşir.
Tuzun kalsiyum kısmı +2 oksidasyon durumuna, klor ise -1 oksidasyon durumuna sahiptir. Saf haliyle kalsiyum klorür renksiz ve kokusuz kristaller oluşturur. Susuz haldeyken güçlü bir şekilde higroskopiktir, yani ortamdaki nemi emer. Bunu yaparken bir hidrat kompleksi oluşturur. Susuz kalsiyum klorür suda ısı oluşumu ile çözünür, bu nedenle bu ekzotermik bir reaksiyondur.
Bu, çözeltiden kristalizasyon yoluyla elde edilebilen bir hekzahidrat oluşturur. Kalsiyum klorür hekzahidrat ısıtılırsa, kendi kristalleşme suyu içinde yaklaşık 30 °C'de erir. Daha fazla ısı eklenirse dihidrat, daha sonra monohidrat oluşur. Sıcaklık 200 °C'nin üzerine çıkarılırsa, kristalleşme suyu tamamen serbest kalır - tekrar susuz kalsiyum klorür oluşur. Susuz kalsiyum klorür de suda çözünür, ancak endotermik bir reaksiyonda - güçlü bir soğuma meydana gelir.
Kalsiyum klorür etanolde yüksek oranda çözünür.
Female chemist checking the liquid in a test laboratory bottle in the application kitchen, Essen, Germany

Laboratuvarda kalsiyum klorür

Higroskopik özelliği nedeniyle susuz kalsiyum klorür laboratuvarda önemli bir kurutma maddesidir. Örneğin, analitik ve preparatif kimyada katı kimyasal maddeleri kurutmak için kullanılan bir kimyasal laboratuvar cihazı olan desikatörde kullanılır.
Teknik kimyada, susuz kalsiyum klorür gazları ve sıvıları kurutmak için kullanılır. Kalsiyum klorür ayrıca soğutma karışımlarının üretiminde hekzahidrat olarak da kullanılır: Buz, kalsiyum klorür ile karıştırılırsa sıcaklık -50 °C'ye kadar düşer.
Construction worker plastering cement on concrete block wall

İnşaat sektöründe kalsiyum klorür

Susuz kalsiyum klorür inşaat sektöründe asfaltsız yollarda kum ve tozu bağlamak için kullanılır . Bir yolun yüzeyi kuru olmasına rağmen ıslak görünüyorsa, yol muhtemelen kalsiyum klorür ile sağlamlaştırılmıştır. Tuz yüksek oranda higroskopik olduğundan, yola uygulanan konsantre bir kalsiyum klorür çözeltisi nemi emer ve böylece yol tozunun uzaklaştırılmasını azaltır - yol yüzeyinin daha az sıklıkta düzleştirilmesi ve yüzeyin daha az sıklıkta yenilenmesi gerekir.
Susuz kalsiyum klorürün inşaat sektöründeki bir diğer uygulaması da yaşam alanlarının kurutulmasıdır. Ayrıca şantiyelerde, patlatma işlerinde ve madencilikte toz bağlayıcı olarak ve yol tuzu olarak kullanılır .

Gıda endüstrisinde kalsiyum klorür

Gıda endüstrisinde kalsiyum klorür E 509 adı altında listelenmektedir . Tuz birçok gıdada yaygın olarak kullanılan bir katkı maddesidir. Lezzet arttırıcı, stabilizatör (örneğin içme suyu arıtımında) ve kompleks yapıcı (sıkılaştırıcı) olarak işlev görür. Günlük alım miktarının 160-345 mg olduğu tahmin edilmektedir, önerilen maksimum doz belirlenmemiştir. Peynir ve süt ürünlerinin gıda üretiminde kalsiyum klorür, proteinler ve pektinlerle katı bir bileşik oluşturduğundan proteinlerin pıhtılaşmasına neden olur. Çökelmiş kazeinin özelliklerini iyileştirmek amacıyla, bazı durumlarda, örneğin peynir üretiminde, süte kalsiyum klorür eklenir. Kalsiyum klorür aynı zamanda tofuyu - bu durumda soya kütlesini - stabilize eder. Tuz ayrıca yapay havyar üretiminde de kullanılmaktadır.
Ayrıca konserve sebzelere, konserve meyvelere ve reçellere sıkılaştırıcı madde olarak eklenir. Kalsiyum klorür bira üretiminde de kullanılır. Tadı ve maya gelişimini etkiler ve bira suyunun mineral içeriğini dengeler. Kalsiyum klorürün tadı tuzlu olduğundan, turşu ve ekşi sebzelerde sofra tuzunun yerini alabilir. İzotonik spor içeceklerinde elektrolit olarak işlev görür. Susuz kalsiyum klorür ısı altında su ile reaksiyona girdiğinden (ekzotermik hidrasyon), içmeye hazır içeceklerin ısıtılmasında da kullanılır.
Meyve ve sebzelerin yüzeyi de büyüme aşamasında kalsiyum klorür ile muamele edilir. Elma söz konusu olduğunda bu, diğer şeylerin yanı sıra, kahverengi lekelere neden olan Stippe eksiklik hastalığını önlemeye yardımcı olur.
Doğal olarak oluşan tuz, doğal maden suyunda da bulunur.
Close up of unrecognizable mother pouring cough syrup into a dose for her small boy at home.

Tıpta kalsiyum klorür

Tıp alanında kalsiyum klorür, kalsiyum eksikliğini tedavi etmek için kullanılır . Genellikle hastalara sitrat içeren kırmızı kan hücresi konsantrelerinden oluşan kan transfüzyonu yapılır. Buna ek olarak, tuz şiddetli hiperkalemiyi tedavi etmek için acil bir ilaç olarak kullanılır.
Kalsiyum klorür ayrıca kanamayı durdurmak için ve kalsiyum eksikliği, soğuk algınlığı ve alerjiler için bir çare olarak kullanılır.

Biyolojide kalsiyum klorür

Moleküler biyolojide, kalsiyum iyonları hücre zarının geçirgenliğini değiştirdiğinden, kalsiyum klorür hücrenin DNA'yı alma potansiyelini (transfeksiyon) artırır. Bu, örneğin klonlamak için, yani özdeş DNA molekülleri üretmek için çözeltideki serbest DNA'yı alabilen sözde yetkin hücreler yaratır.
Kalsiyum klorürün diğer kullanımları
Beton yüzme havuzlarında suyun sertliğini artırmak için suya kalsiyum klorür eklenir. Amaç, kalsiyum bileşiklerini betondan çözerek beton erozyonunu azaltmaktır.
Kalsiyum klorür, deniz suyu bulunan akvaryumlarda kalsiyum içeriğini artırmak için de kullanılır.